副菜つくりおき キノコの山芋
温かいごはんに、とろっとろの山芋。美味しいですよね～。
今日は加熱しても生でもおいしい山芋をすりおろして「とろろ」にし、きのこと和えて副菜にします。
きのこはお好みで。写真では、しめじとえのきにしました。
材料（2人分）
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