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Utsuwa Notes 3
初めて尾道を訪れた2013年12月6日、地元の備前焼の陶芸工房にて購入した器に翌朝、尾道素材を盛り付けデザイン。
その晩は、いろいろな事が新鮮で興奮してあまり眠れなかった。
早朝、泊まった島居邸2階バルコニーに器を持って出ると、朝日を浴びて素材が輝いて美しく映った。
記念すべき、初めの一歩、尾道の盛り付けデザインスタート。
Utsuwa Notes 2
2年に１度ぐらいの間隔で、だいたい誕生日月にNYへ行く。
「2014年11月7日、雨のブルックリン、今日は午前中、少しゆっくりしていて冷蔵庫にある材料で親友の家族の身体が温まるようにスープを作って、盛り付けデザイン＋撮影をしていました。お皿は1枚しか無かったのですがANTHROPOLOGIEのSALEで6ドルで買ったものです。」
ブルックリンの親友宅で家族みんな出かけて一人になり、キッチンで新
