西郷どれ　みかん

鹿児島のみかん果汁入りの麦味噌という、なんだかよく分からないものをいただきました。その名も「西郷どれ(せごどれ)」

とりあえずワカメとちょっと野菜にかけてみました。
超みかん。ほぼみかん。まんまみかんです。

続きまして、マッシュルームとベビーリーフのサラダ。
みかんー！。かんきつー！。

更にカリフローレ。
みかんー！！！！。

ということで、何にかけてもみかんの主張が凄いです。
タコとかイカとかに合いそうだと思いました。

ちょっとアレンジして酢味噌のベースにしたりしたらさわやかで良いかも。
今度やってみます。