バターコーヒーで落ち着くひととき - cafe miel (九段下)

中目黒の裏路地にある文具とコーヒーの店 - TRAVELER'S FACTORY (中目黒)

つながり見えるカフェ

東京に行ってきました。

目指すは西国分寺にあるクルミドコーヒー。

店主の影山さんが書かれた書籍「ゆっくり、いそげ」を読み、内容に共感したことで興味を持ちました。

クルミドコーヒーでは、人と人とのつながりを大切にしています。

店のスタッフ・お客さん・商品の生産者がお互いを意識し、点ではなくより広い面でつながり生かしあう。

そんな関係を築いている空間に触れ、実際に体験したいと考え、店舗へと足

池袋の雰囲気を一変させたカフェ - Racines FARM to PARK (池袋)

スペイン坂の隠れ家カフェ - 人間関係 cafe de copain (渋谷)

国内最大級のオフィスビルにある落ち着いたカフェ - THE 3RD CAFE (品川)