マガジンのカバー画像

コーヒー栽培に関する情報

3
コーヒー農園訪問の際に得た栽培に関係する知識をまとめています。どんなふうにコーヒーが育っているのか、農園の風景を楽しむことができるマガジンです。
運営しているクリエイター

#ハワイ

写真で見るコーヒーの木の成長

写真で見るコーヒーの木の成長

今回の記事では、コーヒーの木がどのようにコーヒーチェリーを生らせるまで成長していくのかを、写真とともに、時期を追いながら見ていきたいと思います(約2000文字)。

ちなみに、コーヒー豆は下の写真のように豆ではなく、コーヒーになる果実(コーヒーチェリー)の種です。

種ですので、生豆を湿度のある場所に十分な間隔をあけて置き、土をかぶせれば自然と発芽します。

コーヒーは、発芽してから3~5年で収穫

もっとみる