コーヒーとお酒 Vol.85 - Pietramore

白ワイン飲み比べ - その３０

Pietramore Abruzzo - Pecorino - Speriore (2019) Italy

気温が上がるにつれて週末に飲むアルコールはクラフトビールが多くなります。

でも今回は白ワイン。たまには白ワイン。

紹介するのは、ピエトラモーネ。イタリア産の白ワインです。葡萄の品種はペコリーノ。これは初めて飲む品種です。

飲んでみると、青リンゴのような酸を感じました。ちょっと個人的には強めの酸です。

しかしながら、２日目に飲んだらそれがまろやかになっていてとっても美味しくいただけました。

ラベルデザインがワインに合っています。

いろんな味を知ることにささやかな幸せを感じます。

自分の知った味わいの良い部分が自分のつくるコーヒーのどこかから湧き出てくればいいなといつも思っています。

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＜今日の誕生日＞
５月６日
レティシア・サディエール(1968 - )この日フランスで生まれたミュージシャン。ステレオラブのオリジナルメンバー。

John Flansburgh（1960 - ）この日アメリカはマサチューセッツ州で生まれたミュージシャン。They Might Be Giantsのメンバー。

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