コーヒーと食べ物・飲み物 Vol.11 - エスプレッソトニック Part 1

エスプレッソトニック

エスプレッソトニックなる飲み物の存在を知り、自分でもつくってみるか。

と挑戦しました。

しかしながら、トニック・ウォーターの代わりに炭酸水を使ってしまいました。

炭酸水でも大丈夫だろうと思っていたのですが、上の写真のような結果に。

今回はエスプレッソトニック失敗談ということでお読みいただければと思います（笑）。

本当はアイス・カフェ・ラ・テのように２層のドリンクができると思っていたのですが、やっぱり炭酸水だけだとエスプレッソの方が重くて混ざってしまいます。

お味の方も、おいしいとは言えず。。

ただ、味の感覚としてはギネスのような感じです。アルコールは飲めないけれどスタウトなビール感覚を楽しみたい方向けノンアルコールドリンクとしては有りかもしれません。

次回はちゃんとトニック・ウォーターで試してみたいと思います。

トニック・ウォーターもかなり種類があるので、どれがエスプレッソトニックに適しているか研究しないと。

今回は炭酸水で失敗してしまいましたが、同時に閃きが。

トニック・ウォーターの中にはかなりフレーバーのあるものもあるので、炭酸水とぼくの好きなコアントローも入れて、２層の冷たいコーヒー・カクテルができるんじゃないかと。

コアントローとコーヒーが合うことは実証済みなので、なかなかおいしいものが作れそうな気がします。

何でも試してみなければわからない。この人生たくさんのことを試してみたいと、今回の些細な失敗で思いました。

金曜日。８月１２日。日航機事故があった日。あのとき２歳だったぼくは、実はあの飛行機に乗っていたかもしれなったと親から聞きました。

ぼくはこうして生きている。

今日の夕方は虹が２本出て、夕空が息を飲むほどに美しかったです。

皆さん、良い夕べをお過ごしください。

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＜今日の誕生日＞　８月１２日　マーク・ノップラー（1949 - ）この日生まれたスコットランドのグラスゴーに生まれたミュージシャン。Dire Straitsのメンバー。

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