コーヒーとお酒 Vol.58 - Baladin
クラフトビール飲み比べ Vol.20
Baladin - L'IPPA（イッパ）イタリアンIPA
今日は「コーヒーとお酒」コーナー。前回に続いてイタリアのクラフトビールのご紹介。
紹介するのは、Baladin の L'IPPA（イッパ）です。
コーヒーにせよ白ワインにせよ、自分が好きになった飲み物は片っ端から試せるだけ試したくなります。
とは言ってもアルコールはあまり飲めないので、少しずつ。今はクラフトビールの中でも流通量の多いものを飲んでいます。
Baladin（バラデン）はイタリアで1986年にビアパブから始まった醸造所。イタリアにおけるクラフトビールの先駆者のようです。
↓公式サイトにいろんなことが書かれています。
さて、肝心のお味なのですが、なんというか、際立った個性はありませんでした。
結構淡白でスッと飲めるビール。
個人的な好みではもっと特徴的な香りや味が好きなので、ちょっと物足りなさを感じてしまいました。
気軽にこんなビールを飲みながらピザでも食べる分には良いかもしれません。
今夜は久々にガレージで焙煎。１０℃を下回る中での焙煎。ビールを飲んだ後で焙煎したのですが、綺麗さっぱり酔いもさめました（笑）。
明日は焙煎した豆をハンドピックしよう。
皆さん、おやすみなさい。
＜今日の誕生日＞
１２月１７日
アート・ネヴィル (1937 - 2019) この日生まれたアメリカの歌手、キーボーディスト。ニューオーリンズR&B、ファンクの代表的なバンド、ミーターズ、ネヴィル・ブラザーズのリーダー的存在だった。
Jim Bonfanti (1948 - )この日アメリカで生まれたドラマー。Raspberriesのメンバー。
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