書いて伝える栄養士になるまで
学校栄養職員の仕事を始めて1年は、人付き合いも含めて様々に気を遣い、この仕事の大変さを痛感した。思うようにいかないもどかしさもあり、このまま普通に給食を提供しているだけでいいのかな?と思い始めた。
そこで毎月一回、献立表とともに発行する「給食だより」を工夫することにした。給食だよりとは
献立の内容や栄養価について説明をしたり、食育目標や家庭へのメッセージを記載した、保護者向けの手紙のことだ。一年目は初めてのことばかりで新しいことを取り入れる余裕もなく、ごく普通の給食だよりを