【さっぱり鍋レシピ】レモン鍋を食べるだけで美容＆健康効果がたくさん◎

こんばんは。
フルーツ伝道師のミサキです♪

もうあっという間に11月ですね～。
寒い日が続きますが、皆さんも体調には気をつけてくださいね。

また、寒くなると食べたくなるものといえば、「鍋」！

我が家ではサッパリした鍋が食べたいとき、
母が作ってくれていたのが、「レモン鍋」です。

レモンのサッパリとした味わいと、
お肉と野菜の出汁が美味しくてたまらんのです♡

今日はそのレモン鍋を皆さんにも知っていただきたく、
ご紹介させていただきますね♪

この寒い時期にぜひ試してみてください”！

栄養満点★レモン鍋レシピ

材料（2人分）
豚バラ薄切り肉 150g、白菜 1/4個、長ねぎ1本、ごま油 小さじ2、
レモン 1個
A→水 600ml・鶏ガラスープの素 大さじ1
B→長ねぎ 1/2本・レモン汁 大さじ2・ごま油 大さじ1・
酒 大さじ1・鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1・
にんにくチューブ 適量・塩 適量

作り方

1.白菜は手でちぎり、長ねぎは薄い斜め切りにする。
2.ごま油 小さじ2を入れ、中火で熱して豚肉を炒め、
肉の色が変わったら取り出す。
3. 鍋に【A】を入れて、強めの中火にかけ沸騰したら
切った野菜と、先ほど炒めた豚肉を入れる。入れてから蓋をして10分程煮る。
4.仕上げに黒こしょうをふり、スライスレモンを添えたら完成♪

ある程度お鍋を食べたら、レモンは取り除くのがオススメです！
（ちょっと苦味が出てくるので・・・。）

しめは「雑炊」や「うどん」など、お好みで楽しんでくださいね！

レモン鍋を食べることで、健康効果が！！

レモンといえば、ビタミンCが豊富で、美白や美肌効果が高いイメージですよね！実はそれ以外にも、沢山の健康効果が期待できるフルーツなんです♪

▼レモンの主な効果▼

・疲労回復

レモンに含まれている『クエン酸』が身体の疲労回復にピッタリ♪
また、クエン酸には老廃物を排出する働きもあるんです！

・免疫力UP

レモンは風邪予防など、免疫力UPにも効果的♪
これからのウイルスが流行りやすい時期にはうってつけですね！

・老化防止

お肌のシミ・シワは、身体の中が酸化することで出来やすくなってしまうもの・・・。ビタミンCはそんな酸化を防ぐ抗酸化作用があります！
ビタミンを多く取ることで老化防止が期待できるんですよ♪

・リラックス効果

レモンに含まれているリモネンという成分には、気持ちを落ち着かせてくれる作用が！リラックスして夜寝つけることができるのでおすすめですよ♪

いかがでしたか？
寒いこの季節にピッタリのレモン鍋！

温まりながらも身体の内側から綺麗になっちゃいましょう♪

また、身体の芯から温まるのに最適な「フルーツでの温活レシピ」を
ご紹介していますので、よかったらぜひご覧ください♪

これからもフルーツに関する発信を続けていきますので、
よろしくお願いいたします♡

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