マルベリー(ハーブの紹介2)

こんにちは。Woodchuck店主の野元です。

今回は父の日のプレゼントにも最適な「マルベリー」の紹介です。
健康が気になる方はぜひ生活に取り入れてみてください！

マルベリー

マルベリーというハーブはご存知でしょうか？
もしかしたら和名の「桑の葉」の方が馴染みのある名前かもしれません。
そうです、蚕が食べる桑の葉です。

古来の中国や日本では、桑は神聖なものとして育てられてきました。
雷を鳴ると「クワバラ、クワバラ」とおまじないを言うご年配の方を見たことありませんか？

そう、あれは「桑原、桑原」という意味で、雷避けのおまじないなのだそうです。
諸説ありますが「雷神は桑が嫌いなので桑原と唱えればこちらに来ない」からだとか。
現代でも災害や嫌なことがあったときに「クワバラ、クワバラ」と唱える風習が残っていますね。

マルベリーの学名

マルベリーの学名は「Morus alba」といいます。
属名「Morus」はケルト語の「黒」に由来し、
種小名「alba」はラテン語の「albus(白色の)」を語源としています。

黒と白の果実の色のそのまま学名に表れていますね。

マルベリーの花言葉

さて、マルベリーにも花言葉があります。
それもちょっと重たい花言葉……。

マルベリーの花言葉は「ともに死のう」「彼女のすべてが好き」です。

また、白い実と黒い実で花言葉が異なります。
白い実は「知恵」、
黒い実は「あなたより生き延びる」「わたしはあなたを助けません」です。

ちょっとヘビーな花言葉ですね……。
なぜこのような花言葉がつけられているのでしょうか？

マルベリーの花言葉は、ギリシャ神話の「ピュラモスとティスベ」の話に由来します。
愛し合うピュラモスとティスベはマルベリーの木の下でよく落ち合っていました。
彼らの両親は仲が悪く、結婚が許されなかったため隠れて会っていたのです。
その後、お互いの勘違いにより二人ともマルベリーの木の下で命を落とすという話から「彼女のすべてが好き」「ともに死のう」というような花言葉がつけられています。

マルベリーの実は、白い実が赤く熟し黒色へと変わっていくのですが、これはピュラモスとティスベの血をマルベリーが吸い上げてしまったからだとも言われています。
この話はシェイクスピアの「ロミオとジュリエット」の題材にもなっています。

マルベリーの作用

マルベリーは肥満や糖尿病、高血圧などの生活習慣病に役立つハーブとして人気です。
葉の部分をハーブとして使います。
主な作用は以下のとおりとなります。

[作用］

血圧降下、血糖値降下、利尿、解熱、消炎、強肝

作用だけ見ると分かりづらいので、私なりに3つの要点にまとめてご紹介します。

①マルベリーの葉に含まれる成分(デオキシノジリマイシン)が、食後の血糖値上昇を抑え、糖を吸収しづらくします。そのため糖尿病の予防に役立ちます。

②マルベリーには近年話題のGABA(γ-アミノ酪酸)が含まれ、ストレスを和らげるたり、血圧の上昇を抑える作用があります。

③クロロフィル、鉄分、カルシウム、亜鉛などのミネラルが豊富です。貧血予防や美肌効果があります。

マルベリーは生活習慣病に役立つ作用があり、緑茶に似た風味の飲みやすいハーブなので、私はよく父親にプレゼントしています。

マルベリーの味わい

マルベリーの味わいは緑茶や抹茶に似ており、日本人には親しみやすい風味です。
シングルティーとしても美味しく飲めます。

飲むタイミングとしては、食前をおすすめします。
糖分や炭水化物を食べる前に飲んでおくと、最大限効果があります。

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以上、マルベリーの大まかな紹介でした。
いかがでしたでしょうか？
ご感想やご意見ありましたらコメントいただけたら幸いです。

不定期でのブログ更新です。
また読んでいただけたら嬉しいです☺️

【お店情報】

ハーブ専門店『Woodchuck』
カフェ&ストア(巣鴨店): https://g.co/kgs/gU62M9
※6月定休日:月曜日、火曜日
ネットショップ: https://woodchuck.theshop.jp/
Twitter: https://twitter.com/tea_woodchuck?s=09
Instagram: @tea_woodchuck

[参考書籍・サイト]

田中久美子（2018）『メディカルハーブ検定　合格！対策問題集　改訂版』 BABジャパン.
しばたみか(2018)『お悩み別　こころとからだを癒すレシピ　ハーブティーブレンド100』 山と渓谷社.
佐々木薫(2019)『ハーブティー事典』池田書店.

“ウィキペディア”<https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AF>2021年6月13日アクセス.
“Green Snap”<https://greensnap.jp/article/8786>2021年6月13日アクセス.
“日本メディカルハーブ協会”<https://www.medicalherb.or.jp/archives/166298>2021年6月13日アクセス.
“腸内フローララボ”<https://www.om-x.co.jp/web/magazine_bn/20120802/>2021年6月13日アクセス.
“デジタル岡山大百科”<http://digioka.libnet.pref.okayama.jp/detail-jp/id/ref/M2019112811515108220>2021年6月13日アクセス.

〔当ブログについて〕

当ブログはハーブの解説とハーブティーの普及を目的としております。ハーブの効果を保障するものではありません。