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ハーブティー専門店「Woodchuck」のnoteです。 ハーブの知識、商品紹介、店長…

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ハーブティー専門店「Woodchuck」のnoteです。 ハーブの知識、商品紹介、店長の日記などを載せていきます。 ○店舗 通販サイト:https://woodchuck.theshop.jp/

Minori Tea寄付のご報告

こんばんは。 ウッドチャック店主の野元です。 前回の更新から日が空いてしまってすみません……。 1/31に開催したMinori Teaの寄付金についてご報告します。 【Minori Tea 寄付金額】 集まった寄付(募金)額以下の通りです。※12/9~3/9に集まった募金含む。 ・Minori Tea :19,303円 ・東京自殺防止センター : 6,558円 たくさんの募金をありがとうございました！ Minori Teaに寄せられた寄付金に関しては、全額をチャリティー

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    • Minori Tea寄付のご報告

      こんばんは。 ウッドチャック店主の野元です。 最近本格的に寒くなってきましたね。 朝起きるのがつらいですが、ハーブティーがより美味しく感じる時期にもなりました。 今は美味しいハーブティーを皆様にお届けできるよう福袋をせっせと準備する毎日です。 さて、11月末に行ったチャリティーカフェ『Minori Tea』のご報告です。 【Minori Tea 寄付金額】 11月度で集まった寄付(募金)額以下の通りです。 ・Minori Tea :9,865円 ・東京自殺防止センター :

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      • 9月の報告(Minoriなど)

        こんばんは。 ウッドチャックの野元です。 9月の営業も無事に終わり、10月になりました。 キンモクセイの香りがして、ようやく過ごしやすい季節になってきましたね。 ハーブティー屋にとってはツラい夏も乗り越えられて良かったです……(T▽T) これも常連の皆さまのおかげです。 いつも本当にありがとうございます🙇 また、第2回目の『Minori Tea』も無事に終わりました。 ご来店いただきありがとうございました。 【Minori Tea 寄付金額】 9月度で集まった寄付(募金

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        • 8月のご報告(Minoriなど)

          こんにちは。 ハーブティー専門店ウッドチャックの野元です。 先日はチャリティーカフェ『Minori Tea』に参加していただきありがとうございました！ こちらが想定した以上に沢山ご来店いただきとても嬉しかったです。 お伝えしていた通り、店内飲食分の売上は全額寄付させていただきます。 集まった寄付(募金)額は以下の通りです。 ・Minori Tea : 9531円 ・東京自殺防止センター : 3720円 ・日本視覚障害者団体連合 : (てぃださん管理) Minori Te

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        Minori Tea寄付のご報告

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          Minori Teaについて

          こんにちは。 ハーブティー専門店ウッドチャックの野元です。 当店主催で、チャリティーカフェ『Minori Tea』を試験的に実施することにしました。 第一回目は8/30㈫です。 ※8月~10月に試験的に実施したいと考えております。 このチャリティーカフェの目的は3つあります。 ①様々な社会課題の解決のため、寄付を募ること(※)。また売上を寄付すること。 ②年齢や世代関わらず、食事支援をすること。 ③コミュニティとして機能し、孤立・孤独な人の居場所になること。 この3つを主

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          Minori Teaについて

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          創業2周年と近況報告

          こんばんは。ウッドチャック店主の野元です。 本日でウッドチャックは創業2周年を迎えました！！ 皆さまのおかげで、なんとか2周年を迎えることができました。 いつも当店を応援してくださり、本当にありがとうございます。 創業2周年の記念として、 押上店で2000円以上のお会計の方に個包装ティーパックをプレゼントしております。 お好きなものをお選びできますので、この機会に個包装パックをぜひお試しください！ 【近況のご報告】 押上店もオープンして1ヶ月が経ちました。 新しいお店にも

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          創業2周年と近況報告

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          押上店オープンします！！

          こんばんは。店主の野元です。 すでにTwitterやInstagramでは告知しておりますが、ウッドチャック押上店がオープンします！ いま決まっていることをお知らせいたします。 ●プレオープンとオープン日 4月29日㈮～5/1(日)にプレオープンします。 どなたでもご来店いただけますので、良ければお越しください！ ※プレオープン中は、通常よりご提供にお時間がかかったり、メニュー数が少ない場合がございます。 5月3日㈫より通常通りのオープンとなりますのでよろしくお願いいたし

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          押上店オープンします！！

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          【巣鴨店】閉店のお知らせ

          ハーブティー専門店ウッドチャック代表の野元です。 平素より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 突然ではございますが、2月末頃(※前後する可能性有り)をもちまして巣鴨店が閉店することとなりました。【※追記:閉店が3/21(月)となりました！】 巣鴨店を開店してから約1年半にわたり当店を応援していただきありがとうございました。 心からお礼申し上げます。 閉店の理由としましては、巣鴨店を共同経営していた既存店様の撤退により、当店も撤退せざるを得なくなりました。 当初は既

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          【巣鴨店】閉店のお知らせ

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          祝！開店一周年！

          こんばんは。 ハーブティー専門店ウッドチャックの野元です。 本日9/17で、ウッドチャック巣鴨店が開店一周年となりました。 本日まで当店を支えてくださったお客様、本当にありがとうございます。 当初、巣鴨店は3ヵ月程度で閉めるつもりの実験店舗でした。 一年間も続けられるなんて去年はまっったく思っていなかったので、正直私が一番驚いています。 一年間も続けられたのは、巣鴨という温かい土地柄とお客様のおかげです。 特に常連様の存在に、精神的にもとても助けられました。 あらためて

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          祝！開店一周年！

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          エキナセア(ハーブの紹介3)

          ハーブティー専門店『Woodchuck』の野元です。 更新が遅くなってしまいすみません。 今回は「エキナセア」というハーブをご紹介します。 ハーブティーを飲んで体の免疫力を上げたい！という方におすすめのハーブです。 エキナセア エキナセアはご存知でしょうか？ ハーブ好きじゃないとなかなか聞き馴染みがないかもしれません。 実はこのハーブ、「インディアンのハーブ」と呼ばれており、北米インディアンが最も大切にしていたハーブなんです。 アメリカでは現在でも人気のハーブで、常時

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          エキナセア(ハーブの紹介3)

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          マルベリー(ハーブの紹介2)

          こんにちは。Woodchuck店主の野元です。 今回は父の日のプレゼントにも最適な「マルベリー」の紹介です。 健康が気になる方はぜひ生活に取り入れてみてください！ マルベリー マルベリーというハーブはご存知でしょうか？ もしかしたら和名の「桑の葉」の方が馴染みのある名前かもしれません。 そうです、蚕が食べる桑の葉です。 古来の中国や日本では、桑は神聖なものとして育てられてきました。 雷を鳴ると「クワバラ、クワバラ」とおまじないを言うご年配の方を見たことありませんか？

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          マルベリー(ハーブの紹介2)

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          ジャーマン・カモミール(ハーブの紹介1)

          こんにちは。 ウッドチャック店長の野元です。 これから少しずつハーブの紹介をしていこうと思います。 ハーブの紹介をすることで、ハーブティーに興味を持っていただけたり、各種検定や資格にお役立ていただけたら嬉しいです。 ハーブの紹介『ジャーマン・カモミール』 ハーブティーを飲んだことがない人でも、おそらく一度は聞いたことある「カモミール」。 日本ではもっともポピュラーなハーブだと思います。 ご年配の方も、和名の「カミツレ」は聞いたことはあるのではないでしょうか？ 絵本「ピ

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          【巣鴨店】今後について

          いつも『Woodchuck 巣鴨地蔵通り店』をご利用いただきありがとうございます。 代表の野元です。 お客様に5月からの営業についてお知らせがございます。 5月1日(土)より『BANANA JUICE TOKYO』さんと提携をし、当店でのバナナジュースの販売を期間限定(※)で始めます。 ※現時点で終了時期は未定です。 そのため今後はハーブティー専門店と並行し、バナナジュース専門店としても営業します。 ハーブティー専門店として今後も営業していきますので、ご安心ください。

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          【巣鴨店】今後について

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          ハーブティーはカップラーメン(ハーブティーの淹れ方1)

          こんばんは。店長の野元です。 今日はハーブティーの淹れ方のお話をします。 カフェでハーブティーを販売していると、時折お客様から以下のような不安をお訊きします。 「ハーブティーが家で美味しく淹れられるか不安……」 「ハーブティーってどうやって淹れるの？むずかしい？」 その気持ち分かります。ハーブティーって飲み慣れていないと、淹れ方なんてよくわからないですよね。 私もハーブティーを飲み始めたときはそうでした。 そして私はいつもこうお答えします。 「カップラーメンの作り方と

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          ハーブティーはカップラーメン(ハーブティーの淹れ方1)

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