今日の夕飯はとてもシンプルでした。
ウルメイワシの塩焼きにベランダで採れた八丈オクラを茹でて添えました。
味噌汁の具はさつま芋です。
オクラは表面が硬く、とげとげが多かった。
秋はいつもこうなる。
適宜ゴム手袋をしたり注意しながら、
表面を包丁でこそげ落とし、長めに茹でました。
秋はもう少し小さいうちに収穫してしまった方がいいのかもしれない。
夕飯
ベランダで採れた八丈オクラ
ベランダではヘチマの実が育ってきました。
近日中に収穫できそう。楽しみです。
家での楽しみ
過去のベランダ菜園もこの中に
自己紹介の代わりに
