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2023年4月の記事一覧
気が向いた時に作っておくと便利な作り置きおかず
鶏ひき肉を平たく焼いたヤツ玉葱orネギ(あれば両方)を微塵切り
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鶏ひき肉と、味噌を混ぜる
(味噌の味によるけど、肉100gに味噌大さじ半分くらいのイメージ)
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耐熱容器に平たく伸ばして焼く
(オーブントースターで大丈夫)
好きな分量切り分けて食べられるし、お弁当のおかずにもなって便利
冷蔵で1週間くらい持つはず
エノキなめ茸えのき茸の下のところを切り落として、ほぐす
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鍋にえのきを入れ