2021年バレンタイン〜ホワイトデー振り返り
コロナ禍で様々な業種で影響を受けていますが、当店も多分に漏れず多大な影響を受けています。
よくご質問をいただきますが、カカオ豆の調達や価格に関しては以前後で大きくは変わっていません。
一部取引先の事情により値上げはありましたが、コロナの影響という訳ではないようです。
当店は直輸入を行っておらず商社や輸入元を通じてカカオ豆を購入しているため直接の影響は知りえませんが、以下のように推測しています。
国際的なカカオ豆相場(ロンドン・ニューヨーク市場)は上昇することはなく、むしろ需