たなかれいこのつぶやきレシピ

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本

たなかれいこがtwitterでつぶやく、日々のつぶやきレシピのまとめです。 https://twitter.com/612mikan

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#長ねぎ

たなかれいこ

2019年12月14日 09:00

たなかれいこのつぶやきレシピ190

長ねぎとヒジキ、豆腐の蒸し炒め醤油仕上げ。

オリーブオイルですべて一緒に蒸し炒め、長ねぎに火が通ったら、強火にして、2〜3回に分けて醤油、良くかき混ぜ出来上がり。

長ねぎの旨味はヒジキも豆腐もおいしくしてくれました。
「お気に入り」いりしそう。
短時間でき、かんたんで旨！

たなかれいこ

2019年11月11日 09:01

たなかれいこのつぶやきレシピ176

チンゲン菜と長ネギ、しめじの蒸し炒め塩葛仕上げ。

オリーブオイルで蒸し炒め、途中で薄切りしょうが、揚げを加える、火が通ったら塩、かき混ぜ、強火にして薄めのとき葛粉かき混ぜ仕上げる。

たなかれいこ

2019年8月23日 09:07

たなかれいこのつぶやきレシピ145

麻婆茄子豆腐風。

ニンニク、茄子、しめじ、長ねぎをオリーブオイルで蒸し炒め、途中トマトを、茄子に火が通ったら、出汁とピーマン、豆腐を加え蒸し煮、豆味噌、玄米味噌を入れ、ややして溶かす、醤油、自家製コチュジャン、胡麻油を入れかき混ぜ、とき葛粉を加え、かき混ぜながら仕上げる。

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