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好きな時間

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ご機嫌な日記。癒しの時間。
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#休日のすごし方

紅茶シフォンとみかんのパウンドケーキ

紅茶シフォンとみかんのパウンドケーキ

電車がほかの電車との待ち合わせで停車している。開いたドアから流れてくる風が心地良い。

連休がもうすぐ終わる。
とはいえ休みを繋げなかったので、わりといつもの週末と同じような過ごし方をした。

実家に帰って、家族と話して犬を愛でて、みんなで食卓を囲んで、昼間はお菓子作りをした。

前半の三連休は紅茶のシフォンケーキで、後半はみかんのパウンドケーキ。

シフォンケーキを焼いた日は雨が降っていたからあ

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鰯と新玉ねぎのペペロンチーノ

鰯と新玉ねぎのペペロンチーノ

先週の日曜日の話を今する。

チケットを買っておいた美術展に行ってきた。美術館に行くときはお洒落をしたくなる。
けど、天気が良すぎてなにを着たらいいか難しかった。パープルのパンツに白の薄手のニットにした。結局ニットは暑くて後悔した。

美術館に行くのは好きだけど、六本木の国立新美術館に行くのは意外と初めてだった。なんでだ?

今回は、「ダミアン・ハースト桜」に行った。東京の桜はとっくに散ってしまっ

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レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

ビスケットを砕いて、溶かしたバターを揉み込む。それを底に敷き詰める。

クリームチーズを練る。砂糖を入れてまた練る。ヨーグルトとレモン汁を入れてさらに練る。無心で練る。

生クリームを泡立てる。ボウルが小さくていつもまわりに少々飛び散る。
先ほどねりねりしたクリームチーズに生クリームと溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

冷やしたビスケットの土台に流し込む。綺麗にならす。さっき泡立てたあとクリームチ

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夏をお持ち帰り

夏をお持ち帰り

今日は脱毛サロンを予約していたので、せっかく外に出るならついでにいくつか買い物をして帰ろうと決めて出発した。

脱毛はもう慣れたとはいえ、レーザーが目に入らないようにするためのサングラスで目隠しされたまぶたの裏側で、全身を2人がかりでシェービングから保湿までされている自分の姿を想像して可笑しくなる。

右足にジェルを塗られながら左腕にレーザーを当てられている時に、もし今地震が来たらどうしようとか考

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美術館の前売りチケット

美術館の前売りチケット

美術館の前売りチケットなんてものを買うのはもう辞めよう。
朝起きてまずそう思った。なんなら寝起きのまま、チケットの払い戻しができるか調べていた。当たり前だが払い戻しはできない。

チケットを買ったのは2週間程前。
日付指定じゃないからといって気が向くまで
待っていたのだけど、会期が残り5日程に迫ってきていて、そろそろ行かねばと意を決した。

美術館は好きだし、行きたいと思う特別展だったからチケット

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スーパーでの独り言

スーパーでの独り言

本当は、自家製ジンジャエールを作ってみたかったの。

でも、いざ作り方を調べてみたら、スパイスとか、けっこう揃えるものあってめんどくさいなぁ。ってなっちゃって、レモネードにさっさと路線変更。

去年、サングリアを作るのにハマっていた時期があったから、保存用の瓶はある。

てことで、早速スーパーにレモンを買いに行った。

なんだけど。
え?あら?
時期の問題か、近所のスーパーの品揃えの問題か、レモン

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ゆるゆるな休日

10時過ぎに起床。
セブンイレブンのあんバターブレッドを焼いて食べる。

うまい、、、。
何も塗らなくてもいい。レンジで温めるだけか、トースターで焼くか迷ったけど、トーストして正解。
いや、次はレンチンで食べてみようかな。
あとこの、ちっちゃい食パンってなんかイイよね。

わたしのQOLはこんなことで爆上がりするのでちょろい。

あとは、コストコで買ったboccaのラッシー。
これもハマっていて、

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ネガティブ感情は海に置いてきた

ネガティブ感情は海に置いてきた

もうすでに、背中と足全体の筋肉痛の予感がする。いや、それ全身じゃん。

てことで、今日は約7か月ぶりにスキューバダイビングに行ってきた。

ライセンスは2年くらい前にとったのだけど、わたしの体調不良だったりほかにもいろいろ重なって、こんなに期間が開いてしまった。

ブランクダイバーと呼ばれるものになってしまったので、1本目のダイブは復習をしなければいけない。

ボートではなく、ビーチから海に入るダ

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砂糖たっぷり思考ゼロの休日

砂糖たっぷり思考ゼロの休日

こないだお菓子作りをした材料が少し残っている。

そしてお菓子作りのモチベーションもまだ健在。

残っているのは、薄力粉50グラム、生クリーム70cc。
できれば追加の食材は買わなくていいものがいい。

ということで、選ばれたのは、シフォンケーキでした。

生クリームは少ないので、シフォンケーキに添える用。

卵白でメレンゲを作る。
ふくふくと膨らんでいく。分離する直前で止める。

卵黄、砂糖、水

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気まぐれティータイム

気まぐれティータイム

突然カヌレを作ってみたくなった。
理想は、外カリカリ中柔らかめのやつ。

その時すぐにレシピを調べたところまではよかった。だけど、そこでしゅーんとやる気がしぼんで、行動に移すまでどれくらい日が経っただろう。
思いついたら即行動。ができないのはわたしあるあるだ。

やらなくたって誰かに迷惑かけることじゃないし、またやる気が出たときにやろ。って感じだった。

わたしのカヌレ欲が下がってきた頃、今度はフ

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オフの幸せおすそ分けします。

オフの幸せおすそ分けします。

アラームをかけずに寝た。
8時半に一度起きたけど、二度寝をして10時過ぎに起床。 

朝ごはんを食べるか迷ったけど、たまごひとつで作った小さいチーズオムレツとごはんを軽く一杯食べた。

それらを食べながら、TV画面でYouTubeの登録チャンネル欄をさかのぼって観る。

そんなこんなでもうお昼。
今日はオフだけど、どこかに出かける気分ではない。

このままYouTubeを見続けるかしばらく悩んだが

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