ICC KYOTO 2023 SAKE AWARDに参加しての思い出
2023年9月、ICC KYOTO 2023のSAKE AWARDに参加させていただきました。
日本酒に限らず、全国から集まった11の酒蔵が自慢の酒を出品し、酒のスペシャリストや酒を愛する審査員たちによる試飲体験を行い、予選ラウンドでは美味しさ、製法へのこだわり、ブランディング、想いへの共感といった観点から部門賞を選出し、決勝トーナメントに進む・・というイベントです。
参加された企業は、以下の通りです。(運営発表順)
haccoba -Craft Sake Brewery