家庭料理(今回は割と普通の（笑）)子供の頃、お弁当🍱で食べた味付け＼(^o^)／
ファミチキの甘辛煮。そのままだとイマイチなんで、明治のひいばあさんが得意だったらしい、母さんも得意な甘辛煮に（笑）チャレンジ。みりんと昆布つゆと砂糖を少々配合して、少し煮る。結構美味しい、子供の頃弁当🍱に入ってた、唐揚げの味がする（笑）。
やまちゃんが卵焼き食いたいというので、甘〜く味付け。俺は甘辛煮が好きだけど、やまちゃんお菓子しか食わんので、隠し味にちょっと醤油たらす程度。
これが出来たやつです。卵焼きなんだけど、スクランブルエッグみたいですね(^.^)。
久々にお味噌汁作ったら、美味しくてすぐ減ってしまった（笑）。普通のお味噌汁ですが、ずっと冬トマト🍅スープだったので。新鮮😄。
これは作る前ですね。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？