行ったレストランのレビューや飲食論、Books＆Appsさんで連載中の記事（https://blog.tinect.jp/?author=882）の振り返り、読んだ本の感想、飲んだ酒の感想などを書き綴ります。更新頻度はたぶん多め。割と軽く読める雑記みたいなスタイルを目指します。
美食入門の1～10をまとめたもの。1～3はnote内で無料で読めます。外食を楽しむためのジャンルを超えた総論です。
フランス料理のマナーから本国での歴史、各地の文化や郷土料理の解説、日本での歴史など。フレンチを楽しむ為の基礎知識の集大成
鮨のお作法、歴史、ネタ解説、美味しいお店紹介など。鮨を楽しむための必要十分の情報が詰まったセットです
人生相談の1~6のまとめ。普通に買うのに比べると半額になります。全部で1万2000文字ぐらいかな。
表題通りなのだが、よくも悪くももう二度とこんな事はやれないだろうなという感じである。
溺れる者は藁をも掴むとはよくいったものである。
あなたは神を信じますかだなんて、うさんくさい宗教の勧誘のようなフレーズだけど、一時期の僕はアルコールの先に神が居るんじゃないかと思っていた事がある。 正直な事を…
これを表でいうと恵まれた人間はウエメセでいいですねぇとでも揶揄されそうなので大声では言いにくいのだが、最近街を歩いて月給２０～３０万円の求人広告をみると胸が苦し…
さて、前回の続きである。良くも悪くも大きな進展はあった。
コロナもあってか、大変な展開は現在進行系で続いており、今のところ収束の兆しはみえない。
