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Sunset kitchen Peace開幕
紆余曲折、右往左往、なんでも当てはまるような時間を過ごしたのち、2021年4月にSunset kitchen Peaceとして正式にopenいたしました😊
どのワードも見捨てることができず、そこそこ長い名前になってしまいました。
自分たちも電話に出るとき、「サンセットキッチンです！」とか言っちゃってるのでダメですね😂
想いは以下の通り
余談。。。
なんせ目立たない角っこでひっそり営業
コロナが長すぎて本業に
前回のお話から続きます
コロナで民宿は休業状態となり、ピンチから始まった お弁当お惣菜の販売🍱
ありがたいことに、連日たくさんのお客さまにお越しいただき、仕込みが追いつかなくなるぐらいでした。
あれ？民宿が本業のときより、ずっと料理をしてるじゃないか！
どんどん寝る時間短くなってるじゃないか！
ありがたいことです☺️
私たち夫婦がそう思っているのに、お客さまから「ほんとに助かるわ〜」と毎日
お弁当・お惣菜販売のはじまり
確か、Sunset kitchen Peaceとして正式にオープンしたのは…
2021年4月20日ごろだったかと（適当😅）
ここに至るまで、とんでもない紆余曲折の日々🌀
もともと私たちは、継いだ民宿を夫婦でやっていました。
淡路島の五色町（ごしきちょう）、その中でも海側の都志（つし）で、それはそれは海が目の前すぎるぐらい目の前で🏝🌊✨
でも、来ちゃったわけですよね…コロナウィルスが！