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こんだて日誌

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うちの平日ご飯をまとめています。 レシピがあったり、なかったり。 ちょっと料理に対して思っていることを書いたり、書かなかったり。 自由でリアルなお家のごはんを載せています。
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今日のおうちごはん

今日のおうちごはん

こんばんは。
#今日のおうちごはん  というタグを見て、わが家のごはんをご紹介。

今日は夫が夜勤でいない日。
残っていた野菜を、じっくりと炒めてスープに。
あと、賞味期限が今日のちくわを天ぷらに。
どうせならと、実家から送ってもらったさつまいもも天ぷらにしました。
あとは、昨日の残りと、私のお酒のおつまみに、レモンイカ天とナッツを添えて。

私は自分のInstagramのストーリーズに、お昼ごは

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こんだて日誌 10/10〜

こんだて日誌 10/10〜

先週を平日のご飯と共に振り返ります。

10/10(月) そぼろ

この日は祝日。
家族みんなで合羽橋に遊びに行ってきました。
疲れたなーと思ったけれど、冷蔵庫のひき肉とあまり野菜でそぼろに。
こういう時にえのきが助かる。
えのきは細長いから、千切りされてるのと一緒!細かく切るのに助かる。

あと、前日に茹でておいたもやしをナムルに。
もやしは茹でても早いし、レンチンでも簡単にできるので救世主やな

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