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フラワー薬局グループ管理栄養士
2023年11月7日 15:12
◎しらたきには食物繊維が多く含まれており、低エネルギー(7kcal/100g) です。◎豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が多く含まれています。◎野菜はお好みでアレンジしてください。きのこ類もおすすめです。 ぜひ作ってみてください!
2023年2月3日 15:29
◎こんにゃくの臭みが気になる場合は下茹でして下さい。「厚揚げ豆腐」「高野豆腐」は低エネルギー高たんぱく食材なので、 こちらもおすすめ。お弁当にもどうぞ!◎お肉は何でも作れますが、出来るだけ脂肪の少ないものを選びましょう。◎焼く前に片栗粉をまぶすと調味料がからみやすくなります。(レシピ通りでも十分にからみます。) 意外とエネルギーが高いのでつける場合は”薄く”心がけましょう。 ぜひ作
2021年9月10日 12:54
◎肥満症の改善には、摂取エネルギーを抑えつつ、バランスよく栄養を取ることが大切です。今回は低エネルギーで野菜たっぷり、ボリューミーなレシピに仕上げました。◎もやし、にんじん、にらはカット野菜ミックス等でも代用できます。ぜひ作ってみてください!