疾患別レシピ【肥満症】

本

肥満症の方へおすすめのレシピです。

#肥満症

◎しらたきには食物繊維が多く含まれており、低エネルギー(7kcal/100g)
　です。
◎豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が多く含まれています。
◎野菜はお好みでアレンジしてください。きのこ類もおすすめです。

ぜひ作ってみてください！

◎肥満症の改善には、摂取エネルギーを抑えつつ、バランスよく栄養を取ることが大切です。
今回は低エネルギーで野菜たっぷり、ボリューミーなレシピに仕上げました。
◎もやし、にんじん、にらはカット野菜ミックス等でも代用できます。
ぜひ作ってみてください！

◎きのこに含まれるビタミンB1、B2は糖質や脂質の代謝を促す働きがあります。
◎こんにゃくやきのこは、エネルギー量が少なく食物繊維が豊富に含まれており、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。
◎辛いのが苦手な方は唐辛子を抜いて作ってみて下さい。

簡単にできるので、ぜひ作ってみてください！