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sugashi-kararine
2019年5月26日 06:23
他家の食卓を見る機会があればとても楽しくて嬉しいのです。あー、この人はこんな食卓を囲みこんな生活の中で自分を創り出していくのだなあと感心するのです。其々の家族の 家庭の基盤です。楽しそうであったり寂しそうであったりあまり意味のない空間になっていたり。それでも三度三度一日の始まりであり語らいの場でありお互いの顔を見る事の出来る唯一の場であると思っているのです。
2018年9月6日 09:36
「さよなら」は 何時来るか分からない確かなものも、安定も、約束されているものなんて無いのだから。いつも「始まる」今と言う時から絶えず扉を開いて進むように、始まる ここにあるものをそのまま風に吹かれるようにそのまま流れに乗るように進んで行こうと決めている。朝目を覚ました其の時に「今」からの始まりを心が覚えておくように、私は過去を砕き、壊し掃き清めて焼き去るのです。
2018年9月3日 09:12
混ぜ混ぜご飯、独立ご飯スタイルと、人其々に”好み”は一人一人違う様です。育った環境の違いはもちろんですが同じ環境で育った兄妹でさえ違っているのだから夫婦となっての”食事”テーマは最重要課題です。食は”生きる”と云う本能的な関わりを持っているのかその人の生きる姿勢、考え方、様々な選択の一つ一つの違いによって、独自の価値観を作っているみたいです。それは料理の仕方にも明らかで
