ステフ

沖縄在住。料理を作る、食べるが大好き。座右の銘:粉があれば生きていける→パンも焼けるし…

ステフ

沖縄在住。料理を作る、食べるが大好き。座右の銘:粉があれば生きていける→パンも焼けるし麺も打てる、お好み焼きも作れる。低糖質制限とは無縁の思考(笑)このnoteを通して、料理が苦手な人が、「ちょっとチャレンジしてみようかな」って思うきっかけ作りができたらいいな😊

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お料理の原点

こんにちは♪ ステフです(^^) ひさしぶりの更新ですが、私の料理人生について考える機会がありましたので、徒然と書いてみたいと思います。 私は根っからの料理好きなの…

ステフ
2年前
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料理が苦手な人におすすめしたい/調理家電紹介

・料理が苦手 ・なんかうまく作れないって感じてる方、適当な調理器具使ってたりしませんか?? 焦げ付くフライパン、切れない包丁なんかは、本当にストレスですし、ます…

ステフ
4年前
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料理がワンパターンになりがちな人へ/献立づくりの3つのコツ

・毎日献立を考えるのが大変 ・いつも同じような料理になる というお悩み、結構耳にします。 「これが食べたい!」っ決めてるときはいいけど、冷蔵庫に入ってるもので適…

ステフ
4年前
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はじめまして。ステフです。

【自己紹介】 沖縄在住、料理が大好き、ステフと申します。 高校1年生の娘と、小学校4年生の息子がいます。 仕事は結構バリバリ頑張ってきました。 コールセンター、ウェ…

ステフ
4年前
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お料理の原点

お料理の原点

こんにちは♪ ステフです(^^)
ひさしぶりの更新ですが、私の料理人生について考える機会がありましたので、徒然と書いてみたいと思います。

私は根っからの料理好きなのですが、それがいつからかというと、本当に物心ついてからずっと。

好きな遊びはおままごとだったし、幼稚園くらいの時には、自分で白いご飯の上にスライスチーズをのせて、レンジでチンするだけのものでも、お料理をしている気分でとっても誇らしか

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料理が苦手な人におすすめしたい/調理家電紹介

料理が苦手な人におすすめしたい/調理家電紹介

・料理が苦手
・なんかうまく作れないって感じてる方、適当な調理器具使ってたりしませんか??

焦げ付くフライパン、切れない包丁なんかは、本当にストレスですし、ますます料理が嫌になっちゃいます(笑)

必ずしも高いものを揃える必要はないですが、くっつくようになってきたら買い換える、包丁を研ぐようにするなど、器具にも気を使うと料理が格段に楽になりますよ♪

今日は家電の選び方と、私の愛用品を紹介します

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料理がワンパターンになりがちな人へ/献立づくりの3つのコツ

料理がワンパターンになりがちな人へ/献立づくりの3つのコツ

・毎日献立を考えるのが大変

・いつも同じような料理になる

というお悩み、結構耳にします。

「これが食べたい!」っ決めてるときはいいけど、冷蔵庫に入ってるもので適当にとなると、やっぱり作るものが偏ってしまうこともありますよね。

さらに、家族の好みとか、気分とか…

全部を叶えてあげるのは無理!(笑)

基本的には「出されたものを食べなさい」なのですが、そもそも何を作るか考えるのすらめんどくさ

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はじめまして。ステフです。

はじめまして。ステフです。

【自己紹介】

沖縄在住、料理が大好き、ステフと申します。
高校1年生の娘と、小学校4年生の息子がいます。

仕事は結構バリバリ頑張ってきました。
コールセンター、ウェブ広告デザイナー、人事などなど。
職歴はIT系がほとんどですが、今はキャリア教育の分野に関わったりしています。

仕事大好き人間なので、わりと時間も忘れて没頭しちゃうほうです。

仕事をちゃんとしないと、好きなことをやってはいけない

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