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2024年6月の記事一覧
summerカップデザート：涼しげな夏の味わいをお届け
Gutsヒロです。梅雨に入りましたね。すっきりした爽やかな気分になれるデザートを作りました。
カップデザートは皆様にお届けするのに色々と困難がありました。耐寒カップというものはあるのですが、売っている場所がなく、インターネットでようやく業者を見つけて今回、実現に至りました。
前回の投稿で私は、月１回のオープンに向けて準備をしていることを報告しました。
ケーキは完成しましたが、美味しいレシピなの
Gutsヒロのスイーツ・ストーリー：夢の一歩から広がる未来
Gutsヒロです。開業してからもう４ヶ月以上経ちました。「夢の一歩」から続く楽しい世界を感じている日々です。お菓子作りを通して沢山の人と出会い、思いを共有できていることに幸せに感じています。
そんな私ですが、今月から新たなチャレンジを沢山しています。
１つはネット販売やSNSの写真をうまく撮れるようにnoteで知り合った「ゆうか」様に、写真の撮り方を学ばせていただくことになりました。
ゆうか
父の日限定！柿の種フロランタン 〜禁断の絶品スイーツ誕生〜
Gutsヒロです。父の日に向けて、新しいレシピを公開します。全国のお父さんのお酒のおともとして人気の「柿の種」を使ったアレンジスイーツです。柿の種をフロランタンの具材に取り入れ、キャラメルと醤油の香ばしい味わいが絶妙にマッチ！禁断の魅惑のお菓子が完成しました。ぜひお試しください！
最後に父の日に向けた企画も発表します。どうぞ最後までご覧ください！
それでは、レシピ紹介。今回は37cm✖️24c
新商品紹介！爽やか夏のレモンケーキ
Gutsヒロです。夏の美味しいレモンケーキを販売致します！
この商品は、高知県にある「小田々農園」様の「自然農法イエローレモン」を使ったこだわりの詰まった一品です。
このレモンケーキの特徴は、「自然農法イエローレモン」を丸ごと使ったジャムが中に入っています。
「小田々農園」様の「自然農法イエローレモン」の皮は苦味がなく甘みがあり、噛み締めるととても爽やかな香りと風味が詰まった極上のレモンです。