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美味しい幸せをお届け!Gutsヒロのスイーツのお取り寄せ

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Gutsヒロのお菓子の魅力をたっぷりとお届けする特別なコーナーです。ここではGutsヒロの手作りの美味しいスイーツが、あなたの元へ届けられます。 Gutsヒロのスイーツは、心を込…
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2024年5月の記事一覧

Gutsヒロのスイートフェア!

Gutsヒロのスイートフェア!

Gutsヒロです。今回のnoteでは「Gutsヒロのスイートフェア」を開催致します!

余談ですが、私の地元ではスイートフェアが3日連続で開催されました。すごい賑わいでした。昔の仲間や先生と会えて良かったです。

まず、久しぶりにレシピ公開を致します。
しかもそれは、簡単なティラミスの作り方だけど高級レストランの味を再現!
45秒で学べる作り方でチャレンジしてみたくなるレシピです。
今回はnote

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Gutsヒロのマドレーヌコレクション!新たなお届けについて

Gutsヒロのマドレーヌコレクション!新たなお届けについて

Gutsヒロです。今回は、Gutsヒロが展開しているminne情報を発信したいと思います。

minneを始めて3ヶ月ほど経ちました。私のnoteを読んでいただいてる方は知っているかもしれませんが、最初の商品は「マドレーヌ」でした。マドレーヌといえば洋菓子の基本中の基本のお菓子で初級のレベルのお菓子です。

しかし、かつて私をよく世話をしてくれたオーナーシェフからお菓子作りをする私に言った言葉があ

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桜、来年も咲き誇れ!美味しく切なく待ち遠しい報告

桜、来年も咲き誇れ!美味しく切なく待ち遠しい報告

Gutsヒロです。minneを始めてから3ヶ月ほど経ちました。最初は、「ネット販売って難しいなぁ。」「自分の商品の魅力を伝えるの難しいなぁ。」って思いながら、プロのカメラマンさんに撮影する方法を教えてもらい、また、お菓子を販売するのは文章力ですよって言われればストーリーテリングというものを学んでみたり(できたりできなかったりですが。)、また商品の種類を増やしてまずは自分のページを見てもらおうと寝る

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母の日スペシャル:赤いカーネションの贅沢なムースケーキ

母の日スペシャル:赤いカーネションの贅沢なムースケーキ

Gutsヒロです。間も無く母の日ですね。私も日頃お世話になっている母にプレゼントをします。母の希望する植木鉢をプレゼントするのですが、私も母も甘いものが好きなので今回、紹介するケーキもプレゼントをして親戚と一緒に食べる予定です。

ラズベリーとライチ、バラのシロップをベースに作ったムースとジュレは、芳香な香りとエレガントな味わいが特徴です。ムースの表面には、ピストレという技術で、細かい粒々のチョコ

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