今週の作り置き:ズッキーニのラザニア
一人暮らしにおいて作り置きは心強い味方だ。一人とは言っても、私のアパートには他に3人の住人が暮らしている。各自のプライベートルーム以外は全てシェア。キッチンもリビングもバスルームもだ。
このボロアパートのキッチンは四つ口ガスコンロにオーブンもついていて、たいへん使いやすいのだが、どうにもキッチンで料理する気になれない。他の住人とタイミングが被ることは苦ではないのだが(そもそもこの家で私以外に料理をするのは1人だけだし)なんとなく落ち着かないというか、どう言い表していいかわから