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スポットライト22
2023年9月9日 08:51
徐々に秋へと季節が変わっている為か、急に気温が下がりましたね。とはいえ、相変わらず湿度は高いので微妙な感じですが、、 。さていよいよ温かい珈琲を愉しむ季節到来です☕今日は、この前ハンガリーのブダペストに行った際、スーパーで購入したコーヒーをドリップしたいと思います。豆の特徴とか産地とかが全てハンガリー語なので読めませんがｗ、スーパーで買った、しかもBUDGETというローカルのリーズナブル
2023年9月13日 21:33
手羽先と言えば名古屋。名古屋の手羽先と言えば風来坊とか世界の山ちゃんですわね。名古屋の仲間からは風来坊派か、山ちゃん派かと問われる事も数しれず。でもね、吉祥寺とか下北沢で育った身としては手羽先は、そのいずれでもないんですよー。はっきり言いますと、鳥よしなんです、ええ。初めて食べたのが鳥よしなので、今でも手羽先は鳥よしってなってます。てな訳で、本日も新宿にて美味しく頂きましたとさ🤩
2023年9月14日 12:51
こんにちは、真昼間からお酒ネタ失礼致します。この投稿を見たせいで、ビールが飲みたくなった！どうしてくれるのだ？といったクレームは一切お受け致しませんので、自己責任でお読みくださいませ。さて、ほぼ毎日飲んでいると言っても過言ではないビール。最近のクラフトビールブームもあって、選ぶのが難しいほど種類が豊富な昨今でございます。オーソドックスなラガーから、香り高いIPAまで、本当に沢山あります
2023年10月4日 17:06
昨日は久しぶりに渋谷へ。理由はともかく、フグを食べて参りました。ふぐ刺し、鍋、から揚げと諸々美味しく頂いたのですが、その名称について、いつも頭の中で同じものが別名でコールされたりします。というのは、私の血の半分は関西なので、フグ刺し＝てっさフグ鍋＝てっちりと変換されたりするわけです。この辺の語源を調べると面白い。ネットでサッと調べると、、、「てっさ」は「鉄の刺身」を省略したもの
