日々の食事

体調が悪くなってからというもの、ひとまず食事を改善し、栄養のバランスを意識している。ただ、自炊することの面倒くささで続かないということは避けたい。

そんなことを考えていた時に、書店でこの本に出会った。

一汁一菜でよいという提案

この本を読み、ものすごく気分が楽になった。
肩肘張らず、お味噌汁となにか一品おかずがあれば十分じゃないか。
そう、開き直ることで、食事の準備が苦にならなくなった。

ちょっとしたことで、食事に肩肘張らずに向き合えるようになったのは、とてもプラスだった。