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コムトゥヴでサプライズプロポーズをしたいとのご相談。 食事の最後に渡すために用意されてい…
大人気作品「ちいかわ」が大好きなご友人をサプライズで喜ばせたいとのことでのリクエスト。 …
尾崎豊ファンのためのコース。 尾崎豊の曲をフレンチコースにしました。 コムトゥヴならこんな…
令和の虎岩井主宰が「いつもお腹いっぱいになってメインが食べられんわ〜」と言ってリクエスト…
フランス シャンパーニュ地方の伝統料理を詰め込んだコース。 シャンパンと一緒に、まるでシャ…
私達が修行した美食の街リヨンの名物料理を詰め込んだコース。 リヨン料理といえばブション（…
フォトウェディングの後に新郎新婦様とご両家の御家族での貸切でのご利用でした。 結婚式は挙げないとの事だったので、結婚式の代わりになるようなお食事にしたいと思い、新郎新婦様のテーブルを高砂のように飾り付けてご用意しました。 コムチキ ホタルイカ イカスミのクレープでホタルイカを巻いたアミューズ。 キャビア フロマージュ 指輪のように箱を開けるとフロマージュブランとキャビアのタルト。 上にはme農園の花を添えて。 ズワイガニ 菜の花 山菜 ズワイガニと菜の花のトラパネーゼソ
声だけハーマイオニーのたかりささんのために作ったコース。 ハリーポッター好きなら絶対喜ぶ…
ラーメンをテーマにしたフレンチコース！ 北海道三笠鶏玉ラーメン創さんとのコラボで、お昼は…
お肉ばかりのコースが良いというリクエスト。 フランスで肉・ソース部門のシェフをしていたか…
平出社長と寺田社長が御来店の際のコースです。 平出社長からのリクエストは「コスパ最強コー…
フルーツ好きのお客様のために、フルーツをたくさん使ったコースをお作りしました。 料理とフ…
2023/12/18~25の期間限定のクリスマスメニュー。 ディナーコースの紹介です。 特別なシャンパ…
令和の虎ファンクラブのミニオフ会でご利用いただきました！ 岩井主宰が好きな物を中心に12名分のコースをご用意しました。 コムチキ・ほうれん草・大麦三元豚 岩井主宰がスープが好きなので、アミューズにはほうれん草のスープ ズワイガニ カリフラワー 岩井主宰が好きなカニ。 冬を感じるカリフラワーのピューレとコンソメジュレ トリュフ トリュフを丸ごとパイ包みに。 ソースはペリグーソース。 真鯛 ズッキーニ 真鯛の岩塩焼き。 ズッキーニは令和の虎志願者の土方さんのズッキーニを使
