団体様のためのコース

令和の虎ファンクラブのミニオフ会でご利用いただきました！
岩井主宰が好きな物を中心に12名分のコースをご用意しました。

コムチキ・ほうれん草・大麦三元豚
岩井主宰がスープが好きなので、アミューズにはほうれん草のスープ

ズワイガニ　カリフラワー
岩井主宰が好きなカニ。
冬を感じるカリフラワーのピューレとコンソメジュレ

トリュフ
トリュフを丸ごとパイ包みに。
ソースはペリグーソース。

真鯛　ズッキーニ
真鯛の岩塩焼き。
ズッキーニは令和の虎志願者の土方さんのズッキーニを使用。

和牛　松茸
大人数だからこそできる、和牛の塊焼き。
和牛の脂で松茸を焼き上げる。

鶏
〆に令和の虎志願者の三笠鶏玉ラーメン創のベースを使用したラーメン。
Xで岩井主宰が天下一品が好きと言っていたのを見て、天下一品風の味付けに。
「このサプライズが良いよね♪」と喜ぶ岩井主宰の顔を見てほっこり。

マルジョレーヌ
チョコレートを使用したマルジョレーヌとフルーツ。

シャンパンを漢気ジャンケンして盛り上がりました♪

好き嫌いの多い岩井主宰は
「今日はみんなが俺の好きな食べ物ばっかりを食べとる！」
と笑顔で話していました。
私も好き嫌いが多いので、宴会やパーティーでは食べられるものが少なくマイノリティ。
こういう会で好きな物ばかりが出てくる事は無いので、喜ぶ気持ちがとてもよく分かります♪

最大席数は12名。
夜は4名様から貸切り可能なので、ちょっとしたパーティーやオフ会に最適です。

「これ食べたい！」というものがあればお申し付けください♪

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