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ムラクモ
2024年5月26日 06:10
2019年に山形県上山市に拠点に立ち上げたワインブランド『DROP』のワインを入手。雪国での葡萄産地を継続していくことの難しさは想像を絶するが・・果たしてその味は・・いかに？『DROP』 / ラベルデザインワインのラベルデザインは、そのワイナリーの作り手の想いやブランディングにも大きく関わってくる。そういう意味では、DROPのラベルはインパクトがりワインの味への想像を掻き立てられる。そし
2024年5月9日 05:45
ワインセラーで保管しているワインたちを、たまに眺めてみる。さまざまな表情が、とっても愛おしく思える時がある。ワインの能書や蘊蓄（うんちく）なしに、ただボトルの形やラベルを眺めながら、手に入れた時の記憶や作り手へと思いを馳せる。そんな時間もまた、ワインの楽しみの１つです。ワインが、その時の記憶を蘇らせてくれる人の記憶は面白い。それはいつ、なにから引き出されるかわからない。 でも、ふ
2024年3月26日 06:56
今までのナチュラルワインに対する偏見を少しでも正せたら・・の思い出参加しているディオニー（株）主催の『ナチュラルワイン講座』2回目の振り返りです。ワインの原料が100％ブドウということに焦点をあてると、その育つ環境や育て方がダイレクトに影響する。そんな当たり前のことを座学で動画を交えて学びは進みました。知る・学ぶ 「ナチュラルワイン」Vol. 1はこちらからシンプルで素朴だから大切なブド
