あんこの神様が微笑んだ、神戸生まれのあん食。

無類のあんこ好きにはたまらない。

このビジュアル、この重量感。

あんこの量が半端ない！

これは神戸にある「トミーズ」のあん食。

『秘密のケンミンshow』を始め、さまざまなメディアで取り上げられる神戸の名物です。

あんこ好きとしては、一度はお目にかかりたい
と願いつつも、なかなかそのチャンスは巡って来ず。

それでも、あんこを愛し、あんぱんを愛し
あんこに気持ちを寄せ続けていました。

そんなある日、あんこの神様が、不意にあん食との出会いへ導いてくれました。

それはブラックフライデー。

偶然行った近くのスーパーで、ブラックフライデーの限定品として“あん食”が並んでいたのです。

これは偶然じゃなくて必然なのか。

手に取った瞬間、パンと思えぬ重量感に興奮し
迷いなく買い物カゴに入れようとしたそのとき。

価格を見て手が止まります。

一般的な食パンの5倍以上するお値段。

こんな贅沢していいのだろうか。

でもあん食パンが食べられる機会なんて、そう滅多にない。

せっかくあんこの神様が与えてくれたチャンスを逃すわけにはいかない。

心の激しい葛藤の末、買っちゃいました。
初めてのあん食。

それにしても、この重量感はすごい。

原材料を見ると一番最初に“あんこ”の記載があり、小麦粉よりもあんこの量が多いことに納得。
あんこ好きの期待はますます高まります。

重さを測ってみると…

980g！！！

ほぼ1kgです。

どうりでずっしり重いはずです。

ということは、カロリーも相当なはず。

恐る恐るパンの裏面をのぞくと、「100gあたり258kcal」の記載が。

ということは…

6枚に切ると1枚あたり約420kcal！！

先日の妊婦検診で、いまは体重を増やさないよう注意を受けたばかりなので、ちょっと罪悪感が。

でも、薄っぺらく切ったら、せっかくのあん食のよさが半減しちゃいそうで、意を決して6枚に切りました。

断面は、黒々と艶やかな北海道産粒あんが、ぐるぐると渦を巻いています。

さっそくトースターへin。

香ばしい焦げ目にバターをのせて…

念願叶ったあん食。

ビジュアルだけでもう唾液があふれてきます。

ひとくち食べてみると…

くちいっぱいに広がるあんこ、餡子、アンコ。

そこに生クリームを使った優しいしっとりパンが絡みあって至福の味に。

あんことパン。

ただそれだけなのに、心が満たされる幸福感。

あんぱんだと、ひとくち目はあんこに行きつかないことがありますが、あん食はどこを食べてもあんこが味わえるのです。

まさに、あんこを食べるためのパン。

あっという間にぺろりと完食。

あんこの神様。

どうかまた、あん食に出会うチャンスを与えてください。

そしてできるなら、この世のたくさんの人たちにも、あん食との幸せな出会いを。