果樹園のとなりで頬ばる“桃づくしパフェ”

桃、マスカット、ピオーネ…

魅惑の果実がたわわに実るこの季節。

となりの果樹園で採れた瑞々しい果物を使った
フルーツパフェなんていかがですか？

果樹園が経営するカフェだからこそ、
一番おいしい旬の果物が盛りだくさん。

ひとくち食べると一瞬で虜になっちゃう、
そんなフルーツパフェのお話です。

＊ ＊ ＊

くだもの王国、岡山。

自然豊かな山々を眺めながら
ドライブすること2時間弱。

Googleマップを見ながらも、途中で道を間違い
思ったより時間がかかってしまいました。

そんな分かりにくい山奥にありながら、
開店からたくさんのお客さんが押しよせる
いま注目の果樹園がこちら。

岡山県真庭市【きよとう果樹園】

お店に入ると、小さな産直市場のように
いろいろな品種の桃とぶどうが並んでいました。

お馴染みのピオーネ、シャインマスカットは
もちろんのこと、ボッケーネ、ぱっくん、
マイハートなど、聞いたことも見たこともない
珍しいふどうのオンパレード！



計り売りなので明確なお値段は書いていませんが
直売だからこそのお買い得価格。

たくさんの人が朝から列をなして買い求めていました。

さて、私はお目当てのパフェをめがけて
カフェコーナーへ向かいます。

まだ11時だというのに、すでにテラスでは
5組のお客さんが、満面の笑みでスイーツを楽しんでいました。

私はもちろん季節限定、数量限定の「季節の桃パフェ」。

おとなりの「きよとう果樹園」で収穫した桃が
なんと約1.5個分入っているんです。

使う桃の品種は時期によって異なるので、
旬の味が楽しめますよ。

豪華な桃パフェとの対面に心躍らせながら
緑豊かなテラスでのんびり待っていると、
ジブリの音楽が流れてきてほっこり。

さあ、いよいよ待ちに待ったパフェの登場です！

見てください！
上から下まで桃づくし！

カットした桃、桃クリーム、桃アイス、
スポンジケーキ、クランチ、桃ゼリー…

どこを食べても桃、もも、モモ！

優しい甘さとフレッシュな桃の爽やかさで
もう手が止まりません。

じっくり味わって食べていたいつもりなのに
あっという間にペロリと食べ終えてしまいました。

どうしてこんなに美味しいのか…？

それは、

素材のよさはもちろんのこと、素材を生かす
スイーツ作りのクオリティがすごいんです。

それはもう、パティスリーとしてお店が出せるほどに。

旦那さんが頼んだショートケーキを食べて
そのレベルの高さを確信しました。

キメの細かいふわふわスポンジと
優しい甘さでフルーツを際立てる生クリーム。

永遠に食べられそうなほど軽やかなんです。

まじりっけのない純粋でまっすぐな
周りに広がる大自然のようなピュアなお味。

食べる人をひとり残さず至福の時間へ誘う
スイーツがここにあります。

9月はぶどう、そして次は栗と梨…

きよとう果樹園さんのおかげで
新しい季節を迎える楽しみができました。