#スペイン
本場の❣️パエリアは、ピーマン🫑の出汁で！
お待たせしました！！！？！
私はパエリアを作るたびに、「本場のパエリアです〜❣️」と自分で自分に謎？のハードル上げます😅
でも確かに、日本のパエリアとイメージが違うので、
今回は、「本場の❣️❣️❣️パエリア🥘レシピ」をご紹介します。
※オリーブオイルに、素材の味を染み込ませるのが特徴です❣️
🥘海鮮と鶏のモモ肉のパエリア
材料
ピーマン
パプリカ
玉ねぎ
ニンニク
トマト（今回は
初めてのビーツ採れました!❓２０２２年マイビーツ物語？！！①
北海道で地元産のビーツが販売される様になったのは、ここ何年かの話しではないでしょうか。
最近は近くのスーパーでも見られるようになりました。
今年は、スーパーで、「ビーツ発見！」と思っても、「我慢、我慢」と買い物かごに入れなかった訳は、春から楽しみに暖めてきた「マイビーツ！？」があったからです。
これは私の今年の「マイビーツ！？」のお話しです。
２０２２年春
さてこの瑠璃色の鉱物的なものは何でし
地味だけど美味しい！マッシュルームとくるみのペースト。思い出のスペイン料理を道産食材で(なるべく)再現したい！ピンチョスクラブに変更ですね。
こんにちは！
とにかく美味しそうなパンがあったら、挟めたい、ていうか、のせたい、、、ボカディージョクラブていうか、もはや、ピンチョスクラブです😁
そうです、暑いので、冷たーい、ビールもいいけど、白ワインかシードラが飲みたい！！！（スペインのシードル）
それには、ピンチョスです！
私はピンチョスは、スペインのお寿司とかってに思っております。
そのネタの種類、きっと無限でしょう。😆食の創