【今日のひとコマ】7月18日　小木の船凍イカの会

（一社）大日本水産会魚食普及推進センターの夏の陣。

　8月のシーフードショーの際に開催される「親子おさかな学習会」。

　毎年倍率が高いため、今年はサブ企画として、「イカ」「エビ」「貝」「くじら」の４つの会も開催。

　トップバッターのイカの会で登場したのは、個人的に大好物すぎる、
石川県の小木の船凍イカ。

　1日３回に分けて行われた「イカの会」、勉強して、実際にトライして、最後はおいしくいただいて……と誰もが大満足の会となりました。

とったらすぐに船で冷凍！

解凍するとこんな感じです

しっかり授業を受けた後、子どもたちがイカを解剖

そのあとはお刺身やゲソ焼きにして試食

食べたあとは、小木の漁師さんたちに子どもたちがメッセージやイラストを画用紙にかきました。