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ナカディの日記

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#士心

ギフトの先

ギフトの先

士心で今日から梅干しが配られるようになりました。唐揚げ、おにぎりに続いては梅干しでした。

目先の損得から離れられるギフトは、とても大事なことを体感できる行為だと思います。色々配り出して面白いなぁ。

京都市財政破綻のニュースも流れてますが、京都市に限らず先送り先送り、人任せの行動パターンを変えるしかないですね。

周りでギフトが広がってる感覚もあって、お金に限らず、物や行為。自分らしくギフトした

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あるものを活かす

あるものを活かす

染め職人西田さんの工房で廃棄するしかなかった布が士心で蜜蝋ラップに変身!大丸京都店で販売しています。※無事終了しました!

サランラップの代替品として1年くらい使えるエシカル商品。伝統産業の応援にも繋がります。

士心に色んな捨てるものが集まり始めています。捨てないビジネスをしたいなーと思いつつ、そのアイデアが浮かばない僕は他のメンバーから学ぶことばかり。

この感性が社会に溶け込んで、優しいビジ

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発芽

発芽

士心で一緒に経営してるメンバーを始め、いろんな人の実験が起こるようになってきた。

10年ほど前、起業した頃に士心で毎週勉強会をさせてもらっていた。当時は自分の中で大きなイベントをやりきったものの、いろんな課題にぶち当たり、いきなり大きなことはできないから自分ができる事をコツコツ積み重ねていこうと始めた。

そんなにたくさんの人が来るわけでもなく、お金が儲かるわけでもない。というか赤字になることも

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実験場

実験場

お店を引き継いで3ヵ月が経とうとしています。一緒に始めることになった3人と、どんな店になるかもわからないうちから継続して応援いただいてるクラファンメンバー中心にお店で色んな事が起こり始めている。

色んな人と関わり合うとユニークな価値も摩擦もごちゃ混ぜになってやってくる。そこを面白がれるかどうかはひとつの別れ道な感じがしていて、相手をよく観て一緒に楽しめる形を模索する。

そんなプロセスが少しずつ

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知ってるとできているの間

知ってるとできているの間

昨日は八ヶ岳南麓からギフトでいただいたお味噌を楽しみながら士心MTG。

起業してすぐの頃を色々思い出した。

アイデアを具体的に形にしていくには相手と関係性をつくったり、自分を表現したり、考えて試行錯誤して道を作ってくプロセスがいる。頭で理解してもうまくいかない事がたくさん。

僕は間を共有しないとそのコツを掴むのは難しいと思ってて相手が違えば伝わり方も違うし、時間もかかる。

便利や効率が通用

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実験が少しずつ増えてきた

実験が少しずつ増えてきた

最近始まった実験のひとつ。

事前にクラファンで応援いただいたギフト食券を取り、フリーの朝ご飯を食べる。次の方へギフト贈りたい方は贈るもあり、贈らないもあり。

店に入るとコンポストが置いてある。ごみ→堆肥→トマト→サラダみたいな事もそのうちできるかも。

お金や経営を学んだり、自分のスキルを磨いて働く自由度を上げる。
色んな実験を兼ねているこのお店。輪が広がって更にいろんな実験が重なってみんなで

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オープンパーティを兼ねたギフト食事会

オープンパーティを兼ねたギフト食事会

【本当に大事なことは目に見えない】

よくわからない段階から応援してくださるみなさんと士心リスタートのオープンパーティーを兼ねたギフト食事会。

食事をしながら色んな話をして、店頭にあるギフト食券をちぎって帰る。次の方にギフト食券を贈りたい人は賽銭箱へ投げ銭。ギフトするもしないも、何をするかもその人の自由。子どもたちは走り回り、料理する人も入れ替わり、なかなかのカオスだったな〜

入り口にコンポス

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飲食氷河期の先に

飲食氷河期の先に

今日の京都新聞で士心の取り組みが紹介されました。僕は共同経営者から保護者に変身(笑)環境、社会、経済が同時に成り立つ形を模索するチャレンジです^^

メンバーのひとり菜々子ちゃんはお店で出るゴミを分解して堆肥にしてくれるミミズちゃんを見てニヤニヤしています(笑)新しい時代に対応したお店や事業を作るには新しい価値観が必要。どんなお店になるか、メニューも決まらないうちからお店づくりに関わってくださる方

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ギフトと豊かさ

ギフトと豊かさ

週末はいろんなギフトが届いた。

海外赴任になるから関われなくなるけどギフト食券にしてと開店のお祝い金を持ってきてくださった。

士心の手作り感満載のとびらを直してくださったり、さすらいの旅人からは熊本産訳ありデコポンのギフトが届いた。

よく分からないけど届いたデコポンをもらってお賽銭箱に投げ銭して近くにいた人にデコポン配ってみた。不思議な感覚だけどスーパーでただ買うのとは明らかに違う。

士心

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