小松菜の糖質は1.27g、カロリーは36kcal｜結論：ダイエット向き◎

2020年6月4日 10:52

【小松菜／1束（255g ※）】
糖質：1.27g
カロリー：36kcal

※1束の可食部の重さ。尚、販売店によって1束あたりの重さが異なりますので、その点ご了承ください。

小松菜はダイエット向き？
小松菜は、カロリー・糖質ともに低い数字ですので、ダイエット中の方でも安心して食べることができるでしょう。

小松菜はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度 ◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

小松菜は100gあたり14kcal、1束（255g）あたり36kcalです。これは、そもそもカロリーが低い傾向にある野菜類の中でも低カロリーな部類です。

糖質については『炭水化物－食物繊維』で計算できます。小松菜の場合は、1束あたりの炭水化物量が6.12g、食物繊維量が4.85gですので、糖質は1.27gです。

糖質もカロリーと同様、野菜類の中でも低い方ですから、小松菜はダイエット中でも安心して食べることのできる食品と言えるでしょう。

小松菜をメインにした料理のカロリー＆糖質をみていきましょう。

【小松菜を使った料理の糖質＆カロリー】
小松菜のおひたし：糖質1.6g／23kcal
小松菜の炒め物：糖質0.3g／45kcal
油揚げと小松菜の煮びたし：糖質5.1g／75kcal
厚揚げと小松菜の味噌汁：糖質1.9g／84kcal
小松菜のごま和え：糖質4.4g／92kcal

※1食あたりのカロリーと糖質量です。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

小松菜と言えば「おひたし」にすることが多いですね。小松菜のおひたしは、ほぼほぼ小松菜で構成された料理ですからもちろん低カロリー・低糖質。調味料の量にさえ気を付ければたっぷり食べても大丈夫でしょう。

油揚げなどカロリーが高めの食品と組み合わせると、完成品もややカロリーが高くなりますが、小松菜の量を多めにしておけば問題ない程度だと思います。

なお、汁物でも炒め物でも同じですが、肉類などを多めにするとカロリー的に危険ですので、なるべく小松菜や他の野菜類をメインにすることを心がけてみてください。

【小松菜の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：14kcal
タンパク質：1.5g
脂質：0.2g
炭水化物：2.4g
（糖質） 0.5g
（食物繊維） 1.9g

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【小松菜のポイント】
〇36kcal／糖質1.27g（1束：255g）
〇ダイエット向きの食品
〇「おひたし」などシンプルなメニューがおすすめ

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いくら低カロリーな小松菜も炒め物でたっぷり油を使ったり、ベーコンなど肉類を多めに加えてしまえばカロリーが高くなってしまいます。「おひたし」などシンプルなメニューであれば低カロリー・低糖質なままですので、ダイエット中でもしっかり食べることができると思いますよ！

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨