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ウィーンからの歌
無意識の導くままに。
気が付いたら、こんなところに
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へ~~、こんな会館があるのですね
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なんだか食べ物屋さんの看板が・・^^
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調べたら、「マールツァイト」と読むみたい。
ドイツ&オーストリア料理のお店。
X(旧Twitter)は季節のデザートの投稿多し。
ガチのドイツ・ウィーンレシピ
両国について学べるポストたち、素敵です!
お店はドイツ文化会館のなかに。
ドイツ政府公認、ドイツ留学や
ドイツ語受講オンライン講座などについてのパンフレット等が
並ぶ。
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グリューワインもあるのですね、この寒い季節に、うれしい!!
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ドイツ・ウィーンに関する本が並ぶ
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店内
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午後のためケーキやパンは売り切れが多かった
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フルーツやミントなどのハーブティーの販売も
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こちらのビールを飲んでみたかったのだけれど
「売っておりません」と
「サンプルとして飾ってあるだけなのです」とのこと。
かわいいね
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これ、とても素敵なのですが
なにに使うのかなぁ
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ちいさなカップがかわいい
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ケーキを買いました!
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Sachertorte(ザッハトルテ)
ドイツ・オーストリアでは定番チョコレートケーキ、とのこと。
コーティングチョコレートの食感が良い!!
薄いのに「ざくっ」!とするのなぜだろう、面白い。
チョコレートがビターでとっっても、香りが良い!
なんかちょっと日本で食べるチョコレートと味がちがう。
生地もチョコレート、甘すぎずに大人の味です。
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Kasekuchen(ケーゼクーヘン)
濃厚チーズケーキ!
ソース添え
チーズ!ほんのりレモン!ほんのり洋酒!!
付け合わせの生クリームはプレーン(砂糖な)で、
すっごく新鮮な生乳のクリーム!
お店ではベリーソースをかけてくれるそう
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美味しいです!!
プレッツェルたち!
ブレッツェル
ケーゼブレッツェルなど
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塩味が微妙な加減で効いている!
Mini Semmel(ミニセンメル)
テーブルパン
Krop Semmel(ボタンセンメル)
オーストリア発祥の
テーブルパン
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とても香ばしいのですよ
左・ツィラタール ガウダーボック
オーストリアのビール アルコール8%
右・ツィラタールヴァイス
オーストリアの白ビール
これは苦みがきつくなくて、まろやかな味!
食事のときに、気軽に飲みたい!
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お目当てのザワークラウトやソーセージの持ち帰りはなかった
けれど、店内でならいろいろなメニューがあるようです。
ウィーンのメニューもいろいろのよう^^b
そして、なんだか語学に関してやドイツ留学に関しての
情報がたくさん!
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周辺のオーストリア料理店へ行こうと思ったけれど、
本日は日曜。
日曜日のこの辺りはお休みのところがとても多い。
平日、またの機会に~^^
そうだ、話は飛ぶけれど
本を買ったのです
「宇宙思考」天文学者 信州大学准教授 Bossbさんの著書。
「わたしたちひとりひとりのなかに宇宙は広がっています。
内の宇宙と外の宇宙は繋がっています。そして星の子すべてが
繋がっています。」
「わたしたちは星が作ってくれました。わたしたちは星からできた
星の子なのです。星は一生をかけて、人間の材料である、酸素、炭素、鉄などの原子をつくり出すのです。」
ダークマター、ビックバン、4次元時空・・天文学って、むずかしい!
でも、素敵だなぁ~^^b
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むかし、facebookでウィーンにて映画製作されている方と繋がったのですよ
チャットのなかで「仕事は?」「私はいま、過労で鬱になっちゃったんだ、
だから無職です」と、つたない英語で伝えると
「それは残念だね、Ride on turtle!」とのこと。
なんだか元気がないときは
無理しないで休んで欲しい。
わがままを言ってだいじょうぶ。
本当に、みんながあなたを応援しております。
ゆっくりゆっくり・・亀さんに乗った気持ちで・・
春のぽかぽかエネルギーもキテます^^
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うちの子が描いてくれたくまさん
あたたかくなさってくださいね。
みなさま良い夢を・・✨
※大使館関連機関のよう。
このなかにHPが。
周辺の在日ドイツ関連機関
教会などの情報も。
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