#手料理
日記 初めてクッキーを作った
今日は、初めてクッキーを作った。
ずっと前からクッキー作ってみたかったけど、バターを混ぜる、めん棒で生地を伸ばす、さらに冷蔵とかいろいろな工程があって…レシピを見るだけども目眩が起こそうだからなかなか挑戦しなかった。
今日はバター消耗のために！作った！（実はバター消耗のためではないけどー理由はヒミツ）
初心者なのに2色に挑戦。（レシピって言う「市松模様」）
棒型はこうなっている
バターを
日記 肉団子作ってみた
今日は、肉団子を作った！
しかも、鶏肉団子じゃなくて、豚肉団子だ。それは、先週買って冷凍しておいた豚バラ肉をそろそろ食べないとやばいーっていう気持ちが礎になっている。でも豚バラ肉をそのままの形で鍋に入れると面白くないと思って、ミキサーに入れてメンチにした。そして、メンチに五香粉を入れ混ぜ、最後は団子状にした…！
こんな感じ。丸っこく可愛いね。色合いも鮮やか！生肉じゃなければこのまま食べる！！っ