まがいもののの味
突如として桂花ラーメンの「太肉麺」のようなものが食べたくなり、ちょっと真似して作ってみる。だが、桂花ラーメンの最大の特徴であるマー油がない。しかし、たった一杯のためにマー油を仕込むのも面倒になってしまい、手抜きとわかりつつもマー油抜きで頂くことにする。…やはりマー油がないとまがいものである。桂花ラーメンの本体はマー油だったのだ。いつも記事を読んでいただき誠にありがとうございます。「スキ」や「フォロー」してもらえるとうれしいです。コメントもらえるととても喜びます。また、ご支援していただけると大変助かります！