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インド旅行記

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#ビリヤニ

【インド旅行記】ヴィシャーカパトナム(二日目)

【インド旅行記】ヴィシャーカパトナム(二日目)

通常ヴァイザッグことヴィシャーカパトナム、二日目です。朝8時に起きて、早速朝ごはんを食べに行きます。「Venkatadri Vantillu」という店へ。アーンドラプラデーシュ州の郷土料理、ペサラットゥを注文。ペサラットゥとはドーサの一種ですが、中の生地に緑豆を使っています。

ドーサ自体ヘルシーな食べ物ではあるのですが、ペサラットゥはさらにヘルシーな感覚。軽くて食べやすく、ドーサのクオリティも高

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【インド旅行記】ラクナウ食道楽(2日目後編)

【インド旅行記】ラクナウ食道楽(2日目後編)

怒涛の朝食を終えホテルに戻りしばし休息を取り、13時から再び食道楽コースへ。

昼食一軒目はWahid Biryani。Aminabad地区の有名ビリヤニ店です。アジアハンター小林さんの著者「食べ歩くインド北・東編」に載っていた店です。ただグーグルのレビューはそこまで良くないのであまり期待はせずに行きました。

しかしこのビリヤニが旨いこと!結構オイリーではあるのですが、そんなのガン無視。バクバク

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【インド旅行記】ラクナウ食い道楽(2日目前編)

【インド旅行記】ラクナウ食い道楽(2日目前編)

「ノンベジ天国ことラクナウで、美味しいご飯を鱈腹食べるんだ!」という意気込みの下、朝7時に起床。やる気に満ち溢れた最高の目覚め。10分で支度をし朝食を食べに出発。

ラクナウはメトロがあるのがいいですね〜。しかも空港まで繋がっているのが有難い。インドは空港からの交通手段が難所で、公共交通機関以外はほぼ確実にボラれますから。もちろん鉄道駅にも繋がっています。

Hazratganji駅から歩くこと約

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