江戸時代のトイレは「お金」の山？ : リサイクルで持続可能な社会の実現

本日は江戸時代のお話しです。近年日本語の「もったいない」という言葉は、ぴったりくる英訳が存在しないことやノーベル平和賞を受賞した環境保護活動家ワンガリ・マータイさんの発言から既に海を越えて「MOTAINAI」という単語として多くの人に広まりました。これは日本人自身に根付いた物を粗末にせず大切にする考え方が海外の方にも受けたからだと思います。では、私たちの遠い祖先である江戸時代の人々にも「もったいな