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食後景記

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本
家族のテーブルに見えたもの、その記録
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イケダ

#秋の味覚

イケダ

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食後景記　はじめに

食後景記　はじめに

一枚のホットケーキは、同棲していた当時の定番の朝ごはんだった。

焼くのは専ら彼で、わたしは今週疲れたなーという平日に、週末ホットケーキ所望す！と偉そうに宣うだけでいいのだ。そうすれば、至福の週末がふたりを迎えてくれる。

ホットケーキの日、わたしはあのいい匂いが寝室まで漂ってくるのを夢現で待っている。

ふとんの中で目が覚めている日も、彼に呼びに来てほしくて狸寝入りをすることがしばしば。ばれてた

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イケダ

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ごはん記録〻れんこんの青じそジェノベーゼ

ごはん記録〻れんこんの青じそジェノベーゼ

こんにちは、もうすぐれんこんの時期ですね。
いつでも旬食材を楽しみたいイケダです。

きょうは榎本美沙さんのレシピ動画のつくレポ第二弾を書きました。

第一弾(発酵あんこ)はこちら。

発酵あんこ以来、榎本さんのぽわっとした雰囲気の虜になってしまい、YouTubeのチャンネル登録をしました。笑

おいしそうなれんこんレシピが紹介されていたので、さっそく今日のおかずの一品に作ってみた次第です。

あ

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つなぐ食卓

つなぐ食卓

去年の秋、4歳の姪と3歳の甥とスイートポテトを作った。祖母の家の畑で芋掘りをして、その日のうちに一緒に調理をして食べた。

甥はさつまいもを蒸す作業に痺れを切らし、早々に大好きな恐竜のもとへ行ってしまったが、姪は自分が掘り起こしたさつまいもと根気強く向き合った。

祖母と、姪と、甥が掘り起こし、小さな手で一生懸命泥を落としたさつまいもをわたしが切る。切られたさつまいもを、姪が蒸し器に入れる。湯気の

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