添加物のないごはん。

日本は実に「添加物大国」

添加物大国。ってイメージ

あまりないのかもしれないけど

信じられないくらい規制が緩い。

ヨーロッパとは10年くらいの差があるのでは？

と思っちゃいますね。

一年間で添加物どれくらい摂取しているのか。

４キロ近いみたいですよ。

添加物、４キロ・汗

すごくないですか？

どんな、食生活で割り出しているのか

分かりませんが・汗

添加物を気にしないで食べてい

フードロス

食べれない人たち、国がある中で
食べれる物をたくさん捨てている人も
国もある。

企業もフードロスの運動を
積極的なやっていたりもしますね。

自分には何が出来るだろう。
買ったものは、食べ切る。
食べきる量を買う。

買うのは意思表示。
買うのは投票。

なので、
半額だから、
割引きだから、
で物は選びません。

その時、
買うもの。だったら
日にちの迫ったものから
買います。

もやし。
こ

レモネード

ヴィーガン対応となると
蜂蜜レモンではなく
お砂糖でレモンをつけてます。

無農薬国産レモン。
大きいのがたくさんあったので
ジャムにしようか、
ケーキにしようか、
えーーーい、砂糖で漬けちゃおう笑笑

甘い飲み物は
あんまり飲まないから
薄いレモネードにして飲んでます笑

炭酸割が美味しいね。
ジンジャー入れたらさらに美味しいね。

ココナッツオイル

ココナッツオイルを使い始めたのは
オイルプディングから。(流行ったよね笑)

オリーブオイルはクセがあって
続かず、
ココナッツオイルの方がクセがなくて。

それからは
常備しているオイル。

今は顔のクレンジングや
マッサージに。

よく調べていくと
ココナッツオイルも
ヴィーガン対応ではないものが
ほとんど。

ココナッツを猿が取っている。
子供の頃から調教されているみたいですね。

買わない

ヴィーガンおやつ 芋けんぴ

驚くほど簡単で。

驚くほど美味しい。

材料、作る過程が分かるから安心。
自分の好きな材料を選んだら
料理も楽しいね。

さつまいもを棒状にカット。
多分、細い方がよりカリカリになるはず（笑）

✐ポイント
アク抜きをしたら
よーーく水を切ること。
バッドに布巾を敷いて
カットしたさつまいもを並べ
更に布巾をのせる。
布巾で挟んでね。
1時間以上がオススメ。

なんで布巾なのかは、
キッキ

初めましてのnote。こちらではブログ・インスタ・FBでは書いていない
ハートの計画書。を綴りたい。