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お菓子な日々

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ぷっくら焼けたよ台湾カステラ

ぷっくら焼けたよ台湾カステラ

テレビで紹介されていたレシピ、
雑誌に載っていた美味しそうなお菓子、
SNSを賑わせる美しい料理、

一度気になりだすと、どうしても食べてみたい、作ってみたいという気持ちが止まらなくなる、
皆さんにはそんな経験はおありだろうか。

もともと家族のために料理を始めた私も、最近は自分の独断と偏見で、食べたいものを作るように。食への欲望は、ジャイアン級。

先日も、人づてに知った台湾カステラの存在が
気

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フロランタン失敗談

フロランタン失敗談

フロランタンというお菓子をご存知ですか？

焼き菓子の詰め合わせには必ず入ってるんだよね。みんな一度は食べたことがあるのよ。
アーモンドのスライスがのってて、キャラメルみたいな味もして、、サクサクしてるけど食べ応えもあって、めっちゃおいしいんだけど、、
あれ、なんだっけ？あれ？あれだよあれー！

それは、フロランタンです！　(誰だよ)

フロランタンって？

フロランタンは、サブレ生地の上に、キャ

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