思考停止を打破しよう！！

仕事＝作業？仕事＝作業という考えた方の方稀にいますよね。
それは言われてることを言われたままやることが美徳だと思っているのかもしれません。

㈱朔では
言われる前にやるのが仕事
言われてやるのが作業

だと伝えております。
お客さんにももちろんですが、一緒に働く仲間にも仕事をしてもらいたいと常々伝えております。
ですが人の為って言われると余裕がないんですよね。
だからはじめのうちは自分の為でよいと

飲食店は何を売っているのか？

株式会社朔は飲食店がメインですので、
料理とお酒でしょ？！

普通に考えれば料理とお酒です！
ですが料理がうまいから、、お酒の取り揃えが良いからで
あなたはお店を選んでいますか？

昔はもしかしたらそれで良かったのかもしれませんが、
現在は料理やお酒では正直勝負できなくなってきています。
例えば日本酒飲みたい！

となった場合、
①日本酒が10種類ある店
②日本酒が20種類ある店
③日本酒が30種

飲食店の明るい未来のために

生き抜くために僕らがやること