シマサキタツロー│道楽店主
珈琲店主が書く物事への"視点"が変わる小話
スパイス専門店であり、手間ひま専門店であり、休息を考えるお店であるSCHOLEが考える最高のカレーについて。
心から休める休息を目指して、「合理性を無視するユニークな休み」を企画しています。
豊かな休息を目指す為のお店ができるまでの記録
地域との緩やかなつながりと余白の中から、自分の「好き」「やりたい」をみつけていく活動です。参加メンバーが書いたnoteをまとめました。
こんにちは！ 休息のアップデートを目指すタツローです！ 今日は直近で取り組んでいる 「個人的な重大プロジェクト」についてです！ 結論から話せば、 「豊かな人生の為の休息を考えるお店」をつくりたい！ という小さな夢の話です。 ＃リアル店舗を考えてます 「豊かさ」 「休息」 「お店」… 抽象的な言葉が並びました。 全然ピンと来ない…と思ったあなた。 ほんとにそうですよね。笑 私もまだ整理できていません。 でも、そんな今の状況も伝えたい。 ぼんやりとしている今の状況を
こんにちは！ 世田谷三宿にある珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです。 お盆が終わると、 一緒に夏も終わってしまうような気がして 哀愁を感じます。 今年のお盆、 皆さんは何をされてましたか？ 私はと言いますと 8/15(木)-18(日)の期間 奈良の五條という街の山の奥地にて お店を営む友人(伊達さん/杉川さん) のお手伝いをしてきました！ とてもユニークな仕組みで運営されている このお店。実は昨年も広島店にお邪魔しています。 今夏は昨年秋にオープンし
こんにちは！ 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです。 8月も半ば、お盆も折り返し、 今日もしっかり暑い、ですね。 暑いとお店はゆっくりします。笑 （危険で誰も出歩かないよね。。） 油断してぼんやりしていたところ、 大阪から来ているというお客さんが入ってきてくれました。 （ありがとうございます！） 私が以前に大阪に住んでいたこともあり、 多方面で話は盛り上がり、 その中にふと趣味の話になりました。 私「最近ハマっている趣味は落語と盆栽と麻雀
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです。 オリンピック、盛り上がってますね。 私は昔からオリンピックやW杯などなど 大きなスポーツイベントが大好きです。 日本代表戦に限らず、 夏ならば高校野球の甲子園、 冬ならばサッカーの選手権や箱根駅伝などの学生スポーツもよく観ます。 一方で各スポーツのレギュラーシーズン等にはあまり関心がありません。 野球でいうとセ/パリーグ、 サッカーでいうとJリーグみたいな。 だから特に好きなチームとかも
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです。 暑い日が続きますね。 パリでは白熱のオリンピックが盛り上がってます。 オリンピックといえば電通。 ♯ちょっと癖のある目線 電通といえば広告ということで 今日は広告に対して見方が変わった言葉を 自分自身が忘れないようにここに書き残したいと思います。 さっそく。 広告の定義に関するものは数多くあるとおもいますが、 こんなに刺さった、なるほどなと思わされた定義はありません。 まさに知る前と
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです。 今日は個人的に面白いなと思った視点を。 「すぐに役に立つことはすぐに役に立たなくなる」 皆さんは、この言葉聞いたことありますか？ 一瞬？？と考えてしまう言葉です。 私の中では何度か聞いたことあったものの、実はピンときてない言葉の代表でした。笑 そうやってなんとなくわかった気でいた中、 この言葉の解像度を上げてくれるヒントを見つけました。 それを今日は紹介させてください。 すぐに役に
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです。 今日は先日書いた小説の魅力の続編です。 先日はこちら 「小説の魅力＝マスク美人論」 私の考える小説の魅力のもうひとつについて。 それは、小説によって 「言葉の認識が変わり、世界がカラフルになる」です。 一体どういうことか。 まさにそのことが話題になっている小説「花束みたいな恋をした」から説明します。 主人公の麦くんが後に付き合うことになる絹ちゃんと会うシーン。 麦くんがここまで来た方法
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです！ 電車の中 今度電車に乗るときに意識して見てほしいのですが、 一人で電車に乗っている人、 そのほとんどがスマホを眺めているかと思います。 そうやってみるととても奇妙な光景です。笑 （私もその奇妙な光景を構成する一部になってますが…） そんな中でも時々、 車内で小説を読んでいる人を見かけるんですね。 その姿が素敵だなーと思いまして、 小説の持つ魅力について少し考えてみました。 二つに分け
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです！ 今日はお客さんに聞いた好きな話があるので少し。 ちなみに 全然スピリチュアルな話ではないです。 めちゃくちゃ論理的な話。 ※似たタイトルの本があって、少し目を通したのですが、話の方向性が全然違いました。笑 話を本題に戻して、 なぜ日常的に神社に行く人の願いが叶うのか。 結論から言うと 「毎日お願いするほど常に意識しているから」です。 理屈はこう。 こんな道すじだということ。 ちな
ご無沙汰です。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店 SCHOLE店主のタツローです！ しばらくnoteでの更新が空いておりました。。 書きたいこと、思うことはあるのに いざ書くとなると億劫になるんですよね、、 想いを言葉するのは思った以上に難しく、大変なことです。 でもやっぱり自分の思いをスルーせずに言語にするって、 とても大事だと思うんです。 ということで ここらでぐんとハードルを下げて、 小さくnoteを再開したいと思います。 #多くても1000文字くらい #画像
こんにちは！ 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店「SCHOLE」店主のシマサキタツローです。 「最高のカレー」を目指す企画＃4 過去回はマガジンにまとめています。ぜひのぞいてみてください～！ 今日はカレーに対する気付きについて少し書ければと思います。 カレーは情報を食べていないか最近は、最高のカレー企画に向けて様々なカレーを食べています。 都内にある有名店、 改めてのチェーン店、 自分で作ってみたり、 良い値段のするレトルトカレーであったり、 ほんといろんな種類を食して
こんにちは！ 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店「SCHOLE」店主のシマサキタツローです。 「最高のカレー」を目指す企画＃3 過去回はマガジンにまとめています。 のぞいてみてください～！ 更新の間が開いてしまいました。（すみません） 前回は「最高のカレー」づくりに必要であろう要素を以下の三つに定めました。 「カレーに対する知識」 「人間力」 「資金力」 現在はその中でも特にカレーに対する知識習得の為に 現在は他の有名カレー店を回ったり、 カレーに対する記事を読んだり
こんにちは！ 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店「SCHOLE」店主のシマサキタツローです。 「最高のカレー」を目指す企画＃２ 過去回はマガジンにまとめています。 のぞいてみてください～！ 今日は「最高のカレー」に必要になるであろう要素について考えてみました。 一体何が最高のカレーをつくるのか。 #哲学的 #でも普通のこと言ってる 「最高のカレー」の為に必要な３要素最終的に「最高のカレー」というものが、 どういう結論になるかは今時点ではわかりません。 しかし、どんなも
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店、SCHOLE店主のシマサキタツローです。 今日は発表をさせて下さい！ 企画発表 早速ですが、それは… 「最高のカレー」をつくる企画を立ち上げます！！ #タイトルで言っちゃってる ╱ わーい！パチパチ ＼ カレー、皆さんお好きですよね。 統計によると98%の方が好きと答えました。 ＃私設機関SCHOLE研究所調べ もちろん私も大好き！ 欧風カレー、スパイスカレー、スープカレー、カレー味の○○等など カレーという名の付く
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店、SCHOLE店主のシマサキタツローです。 1月26日、2024年はじめての満月の夜。 SCHOLE（お店）で定例の語る会を行いました。 今回のテーマは「マニアックな趣味を語る会」。 何を基準にマニアックと呼ぶかはさておいて、私自身、気がつけばとてもマニアックな趣味が多い。 盆栽、落語、麻雀、絵本（詞）などなど。 最近はこれに「茶道」「キャンドルづくり」を足そうと思っています。笑 こうやって考えてみると多趣味なんだなと実
こんにちは。 世田谷三宿の珈琲&スパイスのお店、SCHOLE店主のシマサキタツローです。 noteではほとんど話せていませんが、 実はわたし、昨年秋より「落語」をはじめました！ ※聞く方ではなく、演者として噺をする方 いままでの私は「落語＝笑点（これは大喜利だけど）」ぐらいの認識しかありませんでした。 そんな私が聞く方を飛ばして、まさかの噺す方へ。 なかなかの挑戦です。。笑 バタバタ練習をしてる内に月日は過ぎ、つい先日1月20日に落語の初舞台を迎えました！ 与えられ
